Fødevareminister Henrik Høegh er i dag til møde i EUs Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, som skal behandle et forslag fra EU-Kommissionen om forbud mod de to farligste salmonella-bakterier i kyllinge-, hønse- og kalkunkød. I dag forbyder dansk lovgivning alle salmonella-bakterier i fjerkræ. Spørgsmålet er om Danmark må opretholde…
”Det er en stor sejr for de danske fødevaremyndigheder og fjerkræsbranchen, at EU har valgt at imødekomme den danske ansøgning om særstatus på æg”, udtalte den daværende fødevareminister Eva Kjer Hansen den 19. maj sidste år efter et møde i EU-kommissionens Stående Komité for fødevarer og Dyresundhed. Men nu halvandet…
23. marts udsendte fjerkræsbrancheorganisationen De Fri Producenter et nyhedsbrev med overskriften ”De frie Producenter bakker op omkring Søren Søndergaard MEP”. Opbakningen gælder Søren Søndergaards opfordring til fødevareminister Henrik Høgh om at slå i bordet og kræve en salmonella-undtagelse for fjerkræ nu. Det hænger sammen med, at EUs fødevaremyndighed har fastslået,…
EU's fødevaremyndighed EFSA har netop meddelt, at danske slagtekyllinger er helt salmonella-fri. 0,0 pct. af de danske kyllinger havde salmonella, mens gennemsnittet i EU er på 15,6 pct. Den danske fjerkræsindustri er således de bedste i EU til at bekæmpe de helbreds- og i mange tilfælde livsfarlige salmonella-bakterier. Den danske…
