EU truer dansk salmonella-forbud

Fødevareminister Henrik Høegh er i dag til møde i EUs Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, som skal behandle et forslag fra EU-Kommissionen om forbud mod de to farligste salmonella-bakterier i kyllinge-, hønse- og kalkunkød.

I dag forbyder dansk lovgivning alle salmonella-bakterier i fjerkræ. Spørgsmålet er om Danmark må opretholde dette totalforbud, hvilket fødevareministeren hidtil har stået fast på overfor Kommissionen.